PARA AMANTES DA CULINÁRIA REGIONAL,TURISTAS,CHEFS E DESCENDENTES DE ALAGOANOS QUE DESEJAM EXPERIMENTAR A ESSÊNCIA DE ALAGOAS POR MEIO DE SEUS SABORES , CHEIROS, HISTÓRIAS E TEMPEROS.
IMPORTANTE!
A forma mais simples e rápida para dominar os sabores de Alagoas em casa com receitas típicas, contextos históricos e ingredientes do nosso litoral.
QUEM SOU EU?
Fernando Lima Guimarães é mais que um professor e pesquisador da Culinária Alagoana há mais de 30 anos: ele é o guardião de uma história familiar e cultural. Alagoano de alma e coração, casado há 22 anos e pai de duas filhas, ele dedicou a vida a preservar e compartilhar a essência da culinária de sua terra.
Seu ebook, “O Manual da Sobrevivência da Culinária Alagoana”, é a materialização de um sonho. Uma obra que transcende a pesquisa acadêmica, misturando o conhecimento profundo com as vivências e sabores passados de geração em geração, diretamente da cozinha de seus pais. Mais do que um livro de receitas, é um legado.
Se você deseja resgatar os sabores e memórias da culinária alagoana sem precisar ser um chef profissional, então o Manual da Sobrevivência da Culinária Alagoana é para você!
Por que o Manual da Sobrevivência da Culinária Alagoana é diferente de tudo que você já viu?
Resgate da identidade cultural alagoana como ato de resistência
Sensação de conexão com a própria história ou terra natal
Gastronomia com alma: receitas + histórias + contexto cultural
Medo de perder as raízes culturais e afetivas da culinária alagoana
Conteúdo afetivo, autêntico e acessível para todos os níveis
Dificuldade em encontrar receitas autênticas e confiáveis
Experiência sensorial: música, memória e tradição juntas no fogão
Falta de um conteúdo que una receita, contexto histórico e afeto
Com o Manual da Sobrevivência da Culinária Alagoana , você:
Módulo 1
O INÍCIO DA JORNADA
Começamos do absoluto passo zero e vamos aprendendo todas as principais funções, técnicas e ferramentas do programa.
- Conhecendo a Professora
- O que você vai aprender
Módulo 2
CONHECENDO O PHOTOSHOP
- Instalando o Photoshop
- Deixando o programa em português
- Criando um arquivo
- Prancheta
- Conhecendo a interface do Photoshop
- Ferramentas e Atalhos
- Como dar um zoom/pan
- Desfazendo um comando
- Salvando um arquivo
Módulo 3
CAMADAS
- O que são as camadas?
- Como criar uma nova camada
- Organizando as camadas Camada de ajuste
CONFIRA ALGUMAS HISTÓRIAS DE SUCESSO DE PESSOAS
QUE CONFIAM NO TRABALHO DE THIAGO LOBOS
Adam Sendler
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